～ 「池上弁当」を食べ比べ！全美行と悟饕池上飯包、2つの名店で味わう本場の駅弁レポート！
台東に一泊した翌日、北上して池上（チーシャン）へ。池上駅周辺は、台湾有数の米どころ「池上米」の産地として知られています。
また、有名駅弁「池上弁当」の町としても知られていて、今回の旅で外せないスポットでした。
今回はそんな池上で、名物「池上弁当」の人気店「悟饕池上飯包」と「全美行」の２店を食べ比べてきました！
池上弁当とは？
台湾・池上駅の名物「池上弁当」は、日本統治時代に始まったとされる、歴史ある駅弁です。最大の特徴は、地元産の高品質な池上米。冷めてもふっくらもちもちで、ごはんそのものが主役になるおいしさです。
おかずは唐揚げポークや煮卵、豆干など素朴なものが中心で、地元の味をそのまま楽しめます。
池上駅周辺には複数のお店があり、それぞれ少しずつ異なる駅弁を提供しているので、食べ比べも楽しめます。
そんな池上弁当が生まれた背景には、豊かな自然に恵まれた土地があります。
池上は台湾有数の米どころで、玉里〜池上〜関山にかけてのエリアには、田園風景がどこまでも広がっています。
池上駅に到着！
台湾東部に位置する池上駅は、「池上米」のふるさととして知られ、その米を活かした駅弁文化が町全体に根づいています。
池上駅の駅舎は、木とガラスを活かしたモダンな建物で、横に長く堂々とした外観が印象的です。
駅舎の中は屋根が高く、明るく開放的な雰囲気。構内には売店もあり、観光客にとっても使いやすい駅です。
駅前には商店の案内図が設置されていて、場所が一目でわかるようになっています。
有名駅弁店の「全美行（チュエンメイハン）」「家郷便當（ジアシャン ビェンダン）」はすぐ駅前に、「悟饕池上飯包（ウータオ チーシャン ファンバオ）」は通りを直進した先にありますね。
実際に駅前に出てみると、全美行と家郷便當の看板がすぐ目に入りました。
が、まずはこの先、徒歩5分ほどのところにある悟饕池上飯包へ向かいます。
池上飯包文化故事館
駅を出てまっすぐ進み、忠孝路との交差点を右折するとすぐにありました！
悟饕池上飯包は「池上飯包文化故事館」という店舗兼施設になっていて、単なるお弁当屋さんではなく、まるでテーマパークのような雰囲気です。
鉄道ファンには嬉しい展示車両がお出迎えしてくれます。訪れるだけでも楽しい場所です。
施設内には鉄道車両を模した座席があり、まるで列車の中で食事をしているような気分に。実は、展示車両の中も開放されていて、食事も可能です。ただし冷房はないので、夏はかなり暑いです。
建物の中に入るとすぐに弁当売り場があり、お土産コーナーには地元の名産品も並んでいます。
お弁当のメニューは、排骨（スペアリブ）弁当、鶏もも弁当、サバ弁当、ロースかつ弁当など、約10種類が販売されていました。
さらに、池上米やお茶の販売コーナーもありました。
2階は資料展示室になっているそうですが、この日はあいにく閉鎖中でした。
広々とした店内には冷房の効いたイートインスペースも。木製のテーブルと椅子が設置されていて、旅気分を盛り上げてくれます。無料のスープサービスもうれしい！
悟饕池上飯包「木盒蓋池上飯包」
今回いただいたのは、悟饕池上飯包の看板メニュー「木盒蓋池上飯包（木箱入り池上弁当）」。包み紙もレトロでいいですね。
ではいざ実食！
唐揚げポークや焼豚などの肉料理がたっぷりのっていて、食べごたえは十分！ 干し豆腐、煮玉子、高菜など、おかずのバリエーションが豊富で、まったく飽きることがありません。
生姜が入っているのが特徴で、口直しにもなってさっぱり食べられました。もちろん、ご飯もおいしいです！
これでお値段は100元（約460円）だから驚きです！しかも、無料の熱々スープ付きで大満足でした。
包み紙にはこんなことが書かれています
池上弁当の歴史やこだわりが、台湾語で丁寧に紹介されています。読むだけで池上の駅弁文化に触れられる、ちょっとした読みもののような包み紙です。日本語訳の要約をご紹介します。
池上弁当の歴史（1939年～）
池上弁当のルーツは1939年。蒸気機関車で花蓮〜台東を移動するのに8時間かかっていた頃、池上は途中の宿場町のような役割を果たしていました。
地元の老舗が、竹の葉にご飯と豚レバー、焼き肉、卵焼き、梅干し、エビ餅などを詰めた「池上米袋（飯包）」を販売したのが始まりです。
1999年、吉山機構がその老舗を引き継ぎ「悟饕」ブランドを立ち上げて企業化。台湾の伝統的な駅弁文化の発信地として、2009年には文化故事館も開館しています。
おいしさの秘密は裏面の説明で独占公開!
「便當は外来語、飯包こそ台湾本来の言葉」
１．まず生姜の漬物をひと口食べて口をすっきりさせ、味覚を整えます。
２．花東地区の最良の米を使ったご飯を味わいます。ご飯は飯包の主役です。
３．看板の肉や唐揚げ風の卜肉、たまり漬け、煮卵、漬物など伝統的な味わいのおかずを組み合わせ、ひと口ごとに昔ながらの風情と真心を感じられ、旅の味の思い出になります。
おいしさの秘密
- 厳選された悟饕米：農家と契約し、良質な台湾米を伝統的に炊いている。噛むほどに味わい深い。
- 看板肉：豚モモ肉を特製醤油でじっくり煮込み、味が染みて柔らかい。スライスは均一にしている。
- 呼吸する木箱：水分を吸収し、ご飯を香りよく保つ。環境にも優しい。
- 卜肉（唐揚げポーク）：豚モモ肉をピラミッド形に切り、特製漬けダレで味を入れ、伝統の粉をつけて高温で揚げる。
- 生姜の漬物：台湾中南部産の生姜を特製酢に24時間漬け込んだもの。
- 焼豚・香腸：特製ダレで味付けし、ゆっくり油で揚げたもの。
- 醤瓜（たまり漬け）：良質な米麹で天然発酵、6か月漬けた。食感はシャキシャキで塩味と甘味が絶妙。
全美行「池上鐵路月台便當」
次に訪れたのは、いまや有名駅弁店となった「全美行」。池上駅前にある、こぢんまりとしたお店です。店内には4〜5卓ほどのテーブル席があり、地元の食堂のようなアットホームな雰囲気。
メニューは招牌便當（月台便當）素食便當（ベジタリアン弁当）、排骨便當（スペアリブ）、雞腿便當（鶏もも）と全部で4種類、お値段は100元～130元とどれもお手頃です。
今回は看板メニューの「招牌便當（月台便當）」を購入。お店では食べずに、列車の中で味わうことにしました。
やってきたのは特急自強号。古い車両ですが、いまも現役で活躍中です。
ただしこのタイプ、なんとテーブルが取り外されていて無いんです。フットレストはあるのに…。
そんなわけで、お弁当は膝の上に乗せて慎重に食べるという、ちょっとスリリングな駅弁タイムになりました。では、いざ実食！
ご飯の上には、おかずがぎっしり！焼豚、鶏のフリッター、腸詰、煮卵、唐揚げポーク、野菜炒め、高菜、生姜、瓜系の漬物など、とにかく盛りだくさんです。
台湾のお弁当ではちょっと珍しいおかか（かつお節）が入っているのが全美行の特徴。しかも、ご飯が本当に美味しい！
これで100元（約460円）なら、大満足です。野菜もたくさん入っていて、個人的にはこちらのほうが好みでした。とても美味しかったです。
まだまだ駅弁の名店が！
池上には、今回ご紹介した2店のほかにも、駅弁を販売するお店がたくさんあります。
例えば、もうひとつの有名店「家郷正宗池上飯包」や、そのすぐ隣にあるベジタリアン向けのお店「吉祥軒 素食弁当店」など。それぞれに味や具材の特徴があるので、お店ごとの個性を食べ歩きで楽しむことができます。
また池上を訪れる機会があれば、ぜひ他のお店のお弁当も食べ比べてみようと思います。
池上・関山エリアをもっと楽しみたい方には、ガイド付きの現地ツアーがあります！
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まとめ
台湾・池上は米どころとして知られ、駅の周辺には複数の弁当販売店が点在しています。
名物の池上弁当は、豚バラや煮卵、台湾ソーセージなどのおかずがご飯の上にぎっしり。生姜の風味がアクセントになった、食べごたえのある一品です。
今回はその中から、名店と呼ばれる「悟饕池上飯包」と「全美行」の2店を食べ比べてみました。
「悟饕池上飯包」は、文化故事館というテーマパークのような施設が併設されていて、訪れるだけでも楽しい場所。お弁当の楽しさも倍増します。
一方で「全美行」はこぢんまりとした老舗ですが、おかか（かつお節）が入った懐かしい味わいが印象的。どちらもご飯が本当に美味しくて、箸が止まりませんでした。
それぞれの店に個性があり、池上のお米の魅力を存分に味わえる駅弁。台湾東部を旅する際には、ぜひ池上に立ち寄って、お気に入りの味を見つけてみてください。
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